Hotel boutique en la región vinícola de Rioja Alavesa

Ubicación

Palacio de Samaniego se ubica en Samaniego, un encantador pueblo de la región vinícola de Rioja Alavesa. Este destino ofrece acceso a una de las más antiguas y prestigiosas zonas vitivinícolas de España, permitiendo a los huéspedes explorar bodegas reconocidas. La cercanía a Laguardia, con su rica historia medieval, añade un atractivo cultural adicional para los visitantes.

Dining

El hotel cuenta con el restaurante Tierra y Vino, donde se ofrece una propuesta gastronómica innovadora basada en ingredientes frescos y de la región. Las recetas diseñadas por el chef Bruno Coelho combinan técnicas clásicas francesas con especialidades locales. Además, se pueden disfrutar cenas privadas en la bodega o degustaciones de vino con maridajes cuidadosamente seleccionados.

Habitaciones

Palacio de Samaniego ofrece 9 habitaciones y suites, cada una decorada con una paleta de colores que refleja las estaciones del año. Cada espacio incorpora obras de arte que contrastan con la arquitectura histórica del edificio, un antiguo monasterio del siglo XVII. La experiencia se distingue por su diseño acogedor que brinda un sentido de lujo discreto.

Actividades

Los huéspedes pueden participar en diversas actividades como clases de cocina dirigidas por el chef del hotel o visitar la bodega Macán. Para los amantes de la naturaleza, el hotel ofrece rutas para caminar y pasear en bicicleta por viñedos, llevándolos a admirar vistas espectaculares. También hay posibilidades de montar a caballo y realizar paseos en globo aerostático.

Sostenibilidad y diseño

El diseño del hotel prioriza la sostenibilidad, utilizando materiales locales y técnicas de construcción de bajo impacto ambiental. Cada detalle del hotel refleja un compromiso con la ecología y la estética, buscando un equilibrio entre el minimalismo y el confort. Se está desarrollando un jardín de cocina que proveerá ingredientes frescos para el restaurante.

• Ubicación: En el corazón del Rioja Alavesa
• Habitaciones: 9 habitaciones y suites decoradas individualmente
• Restaurante: Tierra y Vino con menú basado en productos locales
• Actividades: Caminatas por viñedos y paseos en bicicleta eléctricos
• Experiencias: Clase de cocina con chef y visita a la bodega Macán
• Sostenibilidad: Uso de materiales locales y de bajo impacto ambiental
• Historia: Monumento histórico con escaleras originales del siglo XVII